Как посолить сало с чесноком и перцем в банке сухим способом
Сегодня у нас простой рецепт закуски, расскажу как вкусно засолить сало с чесноком и перцем в домашних условиях сухим способом. Это самый легкий способ засолки с использованием соли и разнообразных специй. Сало имеет самодостаточный вкус, который нужно лишь чуточку подчеркнуть, поэтому не стоит класть слишком много приправ. Вполне хватит лаврового листа, соли и перца, причем использования молотого лучше по возможности избегать, а брать горошек и измельчать самостоятельно непосредственно перед приготовлением.
Сало — популярный в наших широтах продукт. Его используют в свежем, копченом, вареном, жареном или тушеном виде. Сало богато витаминами А, Е, минеральными веществами калий, фосфор, медь, селен, цинк и другие , а также полиненасыщенными жирными кислотами омега-6, которые полезны для сердца и сосудов, нормализуют уровень холестерина, помогают хорошей работе мозга и улучшают состояние кожи. Сегодня приобрести соленое сало можно в магазинах и на рынках, а можно попробовать засолить самостоятельно в домашних условиях. НН предлагает засолить сало самостоятельно — собрали для вас главные тонкости процесса и шесть проверенных рецептов. Ваш адрес email не будет опубликован.
Солим сало с чесноком и перцем. Засолка сала в домашних условиях сухим способом. Самый популярный рецепт засолки сала с чесноком для вас , дорогие читатели. Как вкусно засолить сало с чесноком и различными специями тмин, перец красный и чёрный, лавровый лист, паприка? Готовьте и наслаждайтесь салом приготовленным по нашему рецепту. Предлагаем вашему вниманию очень простой рецепт засолки сала сухим способом в домашних условиях.
